Mezi Srbicemi a návrším s prastarým kostelem sv. Víta se v minulosti rozkládal velký Svatovítský rybník, vypuštěný v roce 1851. Jeho vody dosahovaly až ke skalnatému návrší, které vystupuje při východním okraji obce. Na jeho úpatí u domku čp. 75 existoval mohutný sklep považovaný za poslední pozůstatky staré srbické tvrze. Sklepa později využíval zdejší panský pivovar, zrušený v 18. století; poté zde bydlela až do roku 1865 pánská čeleď, než jim byla na vysušeném rybníce postavena zvláštní budova. Poslední využití našly lochy jako stáje pro dobytek.